
Fra skrald til guld: Når affaldssortering bliver en del af madkulturen i Ballerup
Når madglæde og miljøbevidsthed mødes i Ballerups grønne fællesskaber
Mad
Mad
7 min
I Ballerup bliver affaldssortering en naturlig del af madkulturen. Gennem lokale initiativer, fællesspisninger og undervisning lærer borgerne at se køkkenaffald som en ressource, der kan skabe både grøn energi og stærkere fællesskaber.
Frederik Abildgaard
Frederik
Abildgaard









